المغرب الحديث: وصفات طبيعية

طريقة صنع شاي مغربي أصيل ..بـ فيديو How to Make a Moroccan Mint Tea

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;">
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0K_AYYfkA4wTIWaCv-hDjolqt9GJa8lXvftI2kIuu4ufiSZkXLjfHKRpIBMEtGtJBUVCPiRZxo_azUFgZqBtnltKRrPuYOdFSLtEnJgLM5fJlJDUqV8wsCQwlV63SQ0gLRmaYZtPkdZbV/s1600/atayi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="How to Make a Moroccan Mint Tea" border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0K_AYYfkA4wTIWaCv-hDjolqt9GJa8lXvftI2kIuu4ufiSZkXLjfHKRpIBMEtGtJBUVCPiRZxo_azUFgZqBtnltKRrPuYOdFSLtEnJgLM5fJlJDUqV8wsCQwlV63SQ0gLRmaYZtPkdZbV/s1600/atayi.jpg" title="طريقة صنع شاي مغربي أصيل ..بـ فيديو" width="400" /></a></div>
 
قبل البدء في تقديم مقادير وطريقة صنع شاي على الطريقة المغربية، سأذكركم أولاً بـ القاعدة الأساسية التي يعتمد عليها المغاربة في صنع وإنجاز الشاي المغربي، 
<div style="text-align: center;">
يشرب الشاي لثلاثة أمور:</div>
<div style="text-align: center;">
لحلاوتهِ</div>
<div style="text-align: center;">
و لحمورتهِ</div>
<div style="text-align: center;">
و لسخونتهِ</div>
<div style="text-align: center;">
 </div>
<div style="text-align: center;">
ويترك لثلاثة أمور:</div>
<div style="text-align: center;">
لبسالتهِ (أي خُلوهِ من السكر)</div>
<div style="text-align: center;">
و صفورتهِ</div>
<div style="text-align: center;">
وبرودتهِ</div>
لإنجاز الشاي بـ الطريقة المغربية اليك المقادير: (بالنسبة لبراد شاي متوسط الحجم سِعتهُ 8 أكواس مثلا) 
 
1- ملعقتان كبيرتان من حبوب الشاي الأخضر الصيني 
2- ماء مغلى جيداً 
3- سكر حسب الرغبة 
4- لإضافة نكهة: 
النعناع الأخضر أو الشيبة (نبات منسم و يدفئ الجسم في الشتاء) أو أعشاب منسمة (حبق، سالمية: عطرش...) 
 
الطريقة: 
 
- نترك الماء حتى يغلى جيدا و نتركه على نار هادئة طيلة مدة التحضير... 
- نصب قليلا منه في البراد و نحركه بشكل دائري ثم نسكبه لكي يتنظف قعر البراد و يكتسب سخونة الماء، 
- نضع مقدار حبوب الشاي السالف ذكره 
- نسكب مقدار كأس من الماء المغلي على الشاي 
- نتركه حوالي 2 دقائق كي تتفكك حبوب الشاي إلى وريقات 
- نسكب السائل في كأس و نتركه جانبا... لاحظي أن السائل لونه غامق لكنه صافٍ و به نسبة ضئيلة من الترسبات 
- نسكب قليلا من الماء على حبوب الشاي و نحرك البراد جيدا بحركة دائرية ثم نفرغه... ستلاحظين أن السائل الذي تخلصت منه متسخ 
- نعيد السائل الأول الى البراد نضيف المزيد من الماء حتى يمتلأ البراد.. (يملأ البراد حوالي 90 % ) 
- يوضع البراد على نار هادئة حتى يغلى 
 
هنا تأتي المرحلة النهائية وطريقة التقديم: 
 
نضيف السكر حسب الذوق وويترك حوالي 3 الى 5 دقائق حتى يذوب السكر 
إذا أردت إضافة المنكهات: 
قبل وضع السكر نضع قليل من النعنع أو غيره... بالطبع يجب غسل الأعشاب المنسمة جيدا قبل الإستعمال... بالنسبة للشيبة نستعمل فقط بضع شعيرات و يستحسن تركه في قليل من الماء المغلى دقيقة كاملة ثم تصفيته، 
 
يقدم المشروب ساخناً و يستحسن رفع البراد عاليا أثنا صبه في الكؤوس كي يعطي رغوة (عدم وجود الرغوة يدل على خلل في التحضير و وجودها يدل على أنه شاي ممتاز) و إذا كنت ستقدمينه للضيوف لا تملأ الكؤوس بل اسكبي قليلا فقط حتى تجعلي ضيوفك يستشعرون طعمه الفريد و يشتاقون للمزيد وهي عادة مغربية أصيلة مند القِدم. 
 
وفي الأخير نتمنى أن تجربي الطريقة المغربية لصنع الشاي الأخضر، وتتمتعين بالذوق المغربي الرفيع. 
 
إليك طريقة صنع شاي مغربي بـ الفيديو: 
 
 
 
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="420" src="//www.youtube.com/embed/AxEftYWlko8" width="100%"></iframe>

</div>
</div>

طريقة صنع شاي مغربي أصيل ..بـ فيديو How to Make a Moroccan Mint Tea

قبل البدء في تقديم مقادير وطريقة صنع شاي على الطريقة المغربية، سأذكركم أولاً بـ القاعدة الأساسية التي يعتمد عليها المغاربة في صنع وإنج...

مزيد من المعلومات »

لجمال بشرتك سيدتي.. تعرفي على نوعيتها

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2_rsfsAIxpt548mDJntUlDIQIvermMKX2DA4-3whddO2IKCJtnyJXupf-5bY7igw_Jh5ipHClH6XsSyQEEmjuXkhOphTSU_BfCNsc9JWP-xwRzxrkL61bmf34rfJKW_LJFE6qMHtlV_7i/s1600/jamal.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Marocmodern.com" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2_rsfsAIxpt548mDJntUlDIQIvermMKX2DA4-3whddO2IKCJtnyJXupf-5bY7igw_Jh5ipHClH6XsSyQEEmjuXkhOphTSU_BfCNsc9JWP-xwRzxrkL61bmf34rfJKW_LJFE6qMHtlV_7i/s1600/jamal.jpg" title="لجمال بشرتك سيدتي.. تعرفي على نوعيتها" /></a> 
العناية بالبشرة هو طموح كل امرأة في هذا الكون، وخصوصا منطقة الوجه، لان الوجه مهما كان جميل الملامح لن يظهر جذابا الا إذا كانت بشرته ناضرة و صافية، 
 
بهذا لن تستطيع المراة ان تعتني ببشرتها من دون التعرف على طبيعة بشرتها وكذلك خصائصها وما بها من شوائب أو عيوب لتتمكن من معالجتها، 
 
لتتعرفي على نوعية بشرتك تابعي معي ما يلي: 
 
تستطيع المراة التعرف بسهولة علي نوعية بشرتها اذا قامة بغسل وجهها وكذلك الرقبة جيدا بالماء والصابون الطبيعي، وكذلك ازالة جميع انواع المكياج وكل مواد التجميل، وتقف أمام المرآة في ضوءٍ كافٍ وطبيعي ودققت النظر في جميع مناطق بشرتها وخصوصا في الوجه والرقبة، ويكنك التعرف على نوعية بشرتك كالأتي: 
 
1 - البشرة العادية والطبيعية: 
 
هذه البشرة تبدو ناعمة الملمس ورطبة مرنة قليلاً، لأن نسبة الماء الموجودة فيها طبيعية جداً، ولونها كذلك يدل على صحتها، وتتميز كذلك بانها ليست جافة ولا كثيرة الإفرازات الذهنية وتكون في معظم الأحيان خالية تماما من العيوب والشوائب، وتتميز بالصفاء المشرق، وهذه البشرة تعتبر صاحبتها محظوظة جداً ولكن عليها المحافظة عليها بـ : 
 
أ - بالتغدية الصحية السليمة 
ب - عدم التعرض للبرد الشديد 
ت - عدم التعرض لحر أشعة الشمس المحرقة 
 
ويمكنها العناية ببشرتها باستخدام أقنعة الجمال الطبيعية الخاصة بالبشرة العادية الطبيعية 2 مرتين شهرياً على اقل تقدير، 
 
<a href="http://www.marocmodern.com/2014/05/wasafat-lwajh.html" target="_blank">وصفة طبيعية مجربة لتنضيف البشرة العادية</a> 
 
2 - البشرة الجافة: 
 
هذه البشرة في معظم الأحيان تكون حساسة وعُرضة جداً للتجاعيد ، كما تبدو أحياناً مشدودة أكثر من حقيقتها وتنقسم البشرة الجافة الى نوعين إثنين : 
 
أ - بشرة ناقصة الماء وجافة 
تبدو ناعمة الملمس ومشدودة وجافة و في بعض الأحيان يكون بها خطوط صغيرة حمراء، كما تظهر بوضوح تام خصوصا مع صاحبات البشرة البيضاء، وتكون أحيانا مختلطة بالتجاعيد. 
 
ب - بشرة الجافة و ناقصة الدهون 
تكون جافة ومشدودة وحادة التقاطيع كما أن السبب الرئيسي لجفاف البشرة ينذر بوجود خلل في نسبة الماء الموجودة في البشرة، طريقة التغلب على جفاف البشرة هي عن طريق التغدية السليمة والحرص كل الحرص على فيتامينات أ و ج ، نصيحة لصاحبات البشرة الجافة الإمتناع عن التوابل و المخللات، وكذلك العناية بنضافة البشرة و إستعمال كرومات طبيعية ورطبة و كذلك أقنعة البشرة الجافة مرة في الأسبوع على أقل تقدير،  و كذلك أستخدام الزيوت والمرطبات الخفيفة والمستحضرات المصنوعة من النباتات الطبيعية وللمحافظة على التوازن الطبيعي للبشرة الجافة ينصح بمسحها بعصير الخيار أو بالخل المخفف بالماء وذلك لتشجيع الخلايا على العمل واتزان نسبة المواد الدهنية والماء الموجود داخلها. 
 
3 - البشرة الذهية أو الزيتية 
 
هذه البشرة تبدو لامعة متفتحة المسام خلاياها مملؤة بالإفرازات الدهنية وتكون غالبا سميكة الملمس وربما ينتشر عليها بعض النقط السوداء  قابلة للتقشير وظهور البثور وعرضة لحب الشباب كذلك، تبدأ أولى خطوات العناية بالبشرة الدهنية باتباع نظام غذائي يتم فيه الإبتعاد عن تناول المواد الدهنية مثل التوابل وأن يحل محلها الفواكه والخضراوات والأغذية الغنية بفيتامن ب ولتنظيفها يجب غسل الوجه والرقبة بالماء والصابون الجيد ثلاث مرات يوميا ومسح الوجه بقطعة قطن مبللة بماء الورد، 
نصيحة قومي بعمل قناع الأعشاب المخصص للبشرة الدهنية مرة كل أسبوعين على أقل تقدير. 
 
4 - البشرة المختلطة 
 
هي البشرة المختلطة وتجمع بين صفات البشرة الذهنية  و الجافة فتجدين بعض مناطق الوجه جاف مثل الخدين بينما مناطق اخرى ذهنية مثل الأنف وكذلك الذقن وهذا النوع من البشرة يحتاج الى عناية خاصة منتظمة ودقيقة جداً، حيث يتطلب الامر التعامل مع المناطق الذهنية حول الأنف والذقن والجبهة تماما كما نتعامل مع البشرة الذهنية، كما نتعامل مع منطقة الوجه الجافة كما لوكنا نتعامل مع بشرة جافة تماماً 
 
5 - البشرة الحساسة 
 
هذه البشرة شديدة النعومة كما تظهر فيها أوعيه الدم وشعيراته بوضوح وهي بشره ناعمة التقاطيع وتميل إلى الاحمرار ويظهر ذلك بوضوح مع صاحبات البشرة البيضاء وخاصة أثناء حالات الطقس المتقلبة والمواقف الإنفعالية والعصبية وينصح صاحبات البشرة الحساسة باستخدام الاعشاب الزيتية المرطبة وكذلك الإبتعاد عن الأعشاب المنشطة لإفرازات البشرة. 
 </div>
</div>

لجمال بشرتك سيدتي.. تعرفي على نوعيتها

العناية بالبشرة هو طموح كل امرأة في هذا الكون، وخصوصا منطقة الوجه، لان الوجه مهما كان جميل الملامح لن يظهر جذابا الا إذا كانت بشرته ناضرة...

مزيد من المعلومات »

طريقة صنع شاي مغربي أصيل ..بـ فيديو How to Make a Moroccan Mint Tea

لجمال بشرتك سيدتي.. تعرفي على نوعيتها

منوعات

أعضاء الموقع

الأرشيف